логотип Русская Дымка
загружаю...
Ваш регион — Ленинградская область? Вы в Пушкин? Да Нет Изменить регион
🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Закваска термофильная Бк-Углич-ТНВ в Пушкин

119
Скидка 10 рублей до 28.10.2021
109
ответ на вопрос +5 бонусных рублей
на следующую покупку

Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.

Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.

✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
Доставка со склада в пункт выдачи
27 октября
Есть сомнения? Нужна помощь?

Спроси у сообщества!

Вступить в Telegram-чат
  • Описание Описание
  • Доставка и оплата Доставка
  • Отзывы (3)
  • Вопрос-ответ Вопрос-ответ

Термофильная закваска предназначена для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания. Содержит в своем составе полезные бактерии, препятствующие размножению патогенных микроорганизмов.

Для каких сортов применяется

Используется для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания: моцареллы, пармезана, маасдама и др. Также отлично подойдет для получения ряженки и натурального йогурта.

Как использовать закваску

  1. Вынуть из холодильника, выдержать при комнатной температуре около получаса.

  2. Обработать место разреза пакетика и нож спиртовым раствором.

  3. Высыпать содержимое на поверхность молока согласно рецепту. Выждать пару минут.

  4. Тщательно промешать молоко.

  5. Выдержать согласно рецепту.

  6. Добавить сычужный фермент.

  7. Перемешать, чтобы закваска распределилась по всему продукту.


Способ внесения - прямой в сырную смесь или беспересадочный.

Максимальная температура нагревание - 58°С

Дозировка - 0,1 EA на 5-15 л молока при прямом внесении.

1 упаковка равна 0,1 ЕА (единицы активности) или 0,8 г.

Состав

Закваска состоит из термофильных стрептококков вида Streptococcus thermophilus (невязкий) (Тс).

Условия хранения 

При температуре от +6 до -18°С на протяжении 6 месяцев.


Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:
Самый полезный отзыв
  • Отлично

    10 октября 2021
    «Отличная закваска для сулугуни »
    Плюсы Отличная закваска, вкусный сыр
    Минусы Нет
    Варила сыр Сулугуни. Закваска сработал хорошо. В сыворотке зерно выдерживала 1 час, после этого сырное тесто было очень пластичным. Сделала из него сыр-косичку. Очень вкусная получилась. 1 пакетик на 3-5 литров молока.
Посмотрите похожие товары

На сайте Пушкин.русскаядымка.рф вы можете: купить Закваска термофильная Бк-Углич-ТНВ в интернет-магазине в Пушкин по выгодной цене 109 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией.

Получите скидку 200 рублей
на Закваска термофильная Бк-Углич-ТНВ

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 6

    месяцев —
    период рассрочки

  • 20%

    первоначальный взнос
    или 21 рублей

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Ваш город Пушкин?
Да, верно Нет, другой город
Пожалуйста, укажите ваш город, и вы увидите актуальный ассортимент в магазинах, скидки, акции и события в вашем городе. Это правда важно!
Отслеживание посылки

Укажите номер заказа
и узнайте где ваша посылка

Телефоны в Пушкин

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Города с пунктами выдачи посылок:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Бесплатная доставка

Доставка любых товаров в интернет-магазине бесплатная если:

Если ближайший розничный магазин далеко от вашего дома, то мы подберем наиболее отптимальный способ доставки: Почтой России или курьерской службой DPD.

Телефоны в регионах РФ
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!