2 рецепта имбирной настойки на самогоне
Классический рецепт
Ингредиенты:
- самогон 40°/водка - 1 л;
- мёд - 100 г;
- имбирь - 50 г.
Технология приготовления:
- В стеклянную банку кладём очищенный имбирь (порезать его на небольшие кусочки), затем добавляем мёд и всё содержимое заливаем алкоголем.
- После оставляем настойку в холодном, тёмном месте на несколько дней: обычно пару дней хватает.
- Процеживаем напиток и подаём к столу.
Рецепт с лимоном и солью
Ингредиенты:
- самогон 40°/водка - 500 мл;
- мёд - 1 ч. ложка;
- имбирь - 50 г;
- лимон - 1 шт;
- соль — 1 щепотка.
Технология приготовления:
- В стеклянную банку кладём очищенный имбирь (порезать его на небольшие кусочки), затем выжимаем лимон. Выжимаем сок из ягод с помощью пресса для отжима сока.
- Даём настояться в течение 15 минут.
- Кладём соль и добавляем мёд.
- Всё содержимое заливаем алкоголем.
- Оставляем настойку в холодном, тёмном месте на несколько дней: обычно пару дней хватает.
- Процеживаем напиток и подаём к столу.
Полезные советы
- Чтобы приготовить настойку в два раза быстрее, корень имбиря необходимо нарезать на мелкие кусочки, либо натереть на тёрке.
- Имбирная настойка на самогоне достаточно долго хранится. Чем дольше она будет настаиваться, тем она будет насыщеннее.
- Использовать для настойки необходимо разбавленный спирт до 45° или хороший самогон без резкого запаха.
Интересные факты
- Родиной имбиря считают Южную Азию.
- Раньше имбирь был денежной валютой.
- Имбирь способствует кровообращению мозга и улучшает память.
- Имбирь является отличным успокоительным средством, также способствует восстановлению цвета кожи и её тона.
- Имбирная настойка на самогоне - отличный освежающий напиток, который можно употреблять в лечебных целях.
- Корень имбиря способствует расщеплению жиров, поэтому напиток полезно пить для борьбы с лишним весом.
Итог
Благодаря этим простым рецептам вы сможете удивить своих близких и родных вкусной домашней настойкой с добавлением имбиря. Это настоящая находка для гурмана. А приготовить качественный самогон двойной перегонки отменного качества вам помогут самогонные аппараты от компании «Русская Дымка».
Материал не является рекламой алкогольной продукции.